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餐饮设计资料

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16 11月 餐饮厨房设计规范让餐厅厨房更加实用

餐饮业作为我国发展最迅速的行业关系到每个人的饮食起居生活,餐厅最重要的是卫生环境,在整个流程当中餐厅的厨房设计是决定卫生条件的最重要的因素,所以餐饮厨房设计规范被制定出来,用来规范餐饮企业的行为准则,保障饮食卫生安全。餐饮厨房设计规范直接影响着整个餐厅的运营状况,而且卫生部门在检查审核时也是主要考虑餐厅厨房的卫生状况。所以餐饮厨房设计规范能够让餐厅厨房更加实用更加卫生安全。...

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